吃货们怎可错过了这春夏之交的必备美食(组图)
鲁迅先生的文章写道:“紫红色的桑葚就像小珊瑚做成的小球,酸酸甜甜的。” 这种初恋般的味道,让很多人难以忘怀。春夏之交,怎能错过这道必备美食!
雨露滋润,千陌绿。3月30日,记者来到南宁市永宁区新疆镇翰林村桑树种植基地。每到周末,就有很多市民和游客在果园里采摘。桑枝茂盛,桑果成簇,一株紫色的大桑椹压满枝头,散发着诱人的清香,令人垂涎三尺。游客三五成群而来,或享受品尝、拍照、或采摘,体验“采摘品尝”的乐趣,时不时有“我采的这个好甜!”的赞誉。
“桑葚还是新鲜可口的,桑葚比较低,容易采摘,小朋友用手就能拿到。” 南宁市区的乐先生告诉记者,他一家四口趁着天气好的时候来接他们。桑,在桑林里游泳,教孩子认识各种植物,感觉真好。“我在朋友圈发了桑葚的照片,朋友们看到后评论说,‘我一个人吃不完’。不,树干快满了。”
《本草经书》载:“桑葚为桑之精华,味甘,气寒,丹初色紫,味浓于气。总之,其味甘寒,益血去热,无疑是凉血、养血、益阴之药。” 桑椹以其特殊的营养价值在市场上很受欢迎。新疆镇翰林村充分利用当地独特的气候和肥沃的土地资源,大力发展果桑产业。种植基地种植桑树260亩,年产桑果300吨。桑葚成熟后,开放供游客观光采摘。现在,种植基地共有农民35人,其中贫困户28户,年收入1.约5万元。基地辐射翰林村60户贫困户200多人,种植面积1000多亩,人均增收3000余万元。发展果桑产业已成为周边农民脱贫增收的新途径。
记者在桑园外看到,进园的游客络绎不绝,周边停车场和通往采摘园的道路上停满了私家车。“今年桑葚长势喜人,自3月下旬采摘以来,前来参观采摘的市民和游客络绎不绝。” 桑树种植基地负责人笑称,今年桑树的价格与往年基本持平。每斤10元左右,产量较去年有明显增长,采摘期可延长至4月下旬。
为更好地提升种植基地的知名度和美誉度,当地还组织了亲子户外玩乐爱心采摘、美食节等活动,让市民和游客享受“赏花”的乐趣。田园风光,品尝桑葚酒,采摘新鲜水果”。,体验乡村生态休闲旅游带来的不一样的美好和幸福。
新疆镇镇长潘春兰表示,将继续坚持农业与旅游融合发展道路,引进更多桑树新品种,延伸桑树产业链,大力发展桑树产业,努力把桑树做大。富民产业,成为永宁区第一。一张响亮的农业名片。