从去年11月开始，中山路美食街就开始了旧改的步伐，但当时很多摊位未搬离原址，大家也就没有太多实感。

但2月3日，中山路旧改传来了新消息：“因中山路升级需要，从2月4日起对中山路进行封闭。”

▲图|南宁晚报

尽管南宁人对这条美食街的评价褒贬不一，但当我们看到被蓝色铁皮围挡、店铺门户紧闭的中山路时，心里多少有些感慨：毕竟是陪伴了南宁人十几年的中山路啊......

▲摄于2022年02月

▲摄于2023年02月，图|南宁晚报

有些人担心“中山路会被改成千篇一律的网红街”；有些人则是更在意“我吃了那么久的老店还开吗、搬去哪了”……

关于这些问题，今天这篇文章或许能给你一些答案。

01

“茶大力、阿光豆浆油条、红姐牛杂……

他们搬到了这里！”

中山路作为南宁知名度最高的美食街之一，拆迁之后那些老店搬去哪了，是大部分网友最关心的问题。

小吃货通过收集整理各方粉丝网友给到的信息，目前老店们的搬店情况大概分为三种：

① 中山路路尾美食街，中山路万象汇正前方；

② 就近搬店，搬至中山路万象汇、共和路、国贸附近店铺的；

③ 已搬离中山路。

图源 |小红书@木子粒粒，已获授权。

接下来，就跟小吃货一起看看，我们熟悉的老店们，都搬去哪了吧~

·ONE·

中山路路尾美食街

在中山路美食街正式围挡施工的第二天，也就是2月5日，中山路美食街的新址也正式开市了，就在中山路路尾！

具体路段是以中山路南段方向、民主路西半段 、南环路的中段，U型结构进行布点经营，商家目前也基本进场完毕。

图源 |小红书@木子粒粒，已获授权。

在这条暂时的“新·中山路美食街”，还能很多我们熟悉的老店踪影：阿光豆浆油条、三叔生蚝、蜜汁排骨、红姐牛杂、章鱼小丸子等等！

图源 |小红书@木子粒粒

茶大力

茶大力，是一众吃货最惦记的小摊之一。当初中山路搬迁消息一出，爱喝茶大力的人都坐不住了！生怕喝不到1L装的黑噜噜奶茶！

好在，在新街还能看到它的身影，不少朋友去打卡的第一时间就直奔茶大力，点上一杯胖胖杯珍珠奶茶，还是那口浓郁醇正的台湾珍珠奶茶味道，珍珠Q弹软糯，根本停不下来！

图源 |小红书@木子粒粒，已获授权。

· ② ·

阿光豆浆油条

在之前的中山路，阿光豆浆油条的味道算不上多惊艳，但是中山路要是没了它，就总觉得缺了点什么。

图源 |小红书@嘉嘉酱啊，已获授权。

97年开店至今，油条还是那么酥脆，豆浆还是那样醇厚。当酥脆的油条浸润到豆浆中，浸泡按压间，香甜、酥脆、柔软便交织在这一口中。

图源 |吃遍南宁

南铁老牌蜜汁排骨

对于一些常到中山路觅食的朋友来说，南铁蜜汁排骨经常是跟阿光豆浆油条一同出现的。

有时候跟友女两个人，一人一碗豆浆3根油条，再来两串蜜汁排骨就能吃饱了。

图源 |小红书@mia小甜豆，已获授权。

不少人从最初的6块吃到8块，再到现在的十多块一串，见证了价格的上涨，这次还见证了位置的搬迁。

说了，小吃货已经在回味那口蜜汁与肉香，走走走，周末中山路见！

图源 |南宁生活志

· ④ ·

六叔烤鱼

不得不提的老店还有六叔烤鱼，在中山路做烤鱼已经将近有30年了，还上过两次央视！

那口地道的南宁老友味烤鱼，是它屹立中山路多年不倒的原因！作为中山路夜宵“扛把子”般的存在，新·中山路自然不能没有它。

图源 |小红书@木子粒粒，已获授权。

· ⑤ ·

红姐牛杂

红姐牛杂可能不算得是中山路最好吃的牛杂，但算是中山路最出名的牛杂，即便搬到的新址还是有很多人排队。

捡上各种新鲜牛杂串串、萝卜肉丸，再淋上红姐家的独家酱料，这可不就是打工人最熟悉的夜宵滋味。

图源 |小红书@木子粒粒，已获授权。

· ⑥ ·

酸品阁

酸品阁是中山路夜市的老牌酸嘢摊了，小吃货以前要是路过看到排队人少，都会买上不少酸嘢。

他们家酸嘢品种还是那么多，冰冰凉凉咸咸酸酸的酸嘢简直就是“解腻神器”，吃多了油腻的小吃，来一份酸品阁再爽口不过。

图源 |小红书@mia小甜豆，已获授权

除了以上店铺，很多老牌摊位都搬到了这里，比如丽姐烧烤、三叔生蚝、桂林步行街章鱼小丸子、肥英豆浆油条、老牌玉林风味的云吞......仔细逛一逛就能发现不少熟悉的摊位~

图源 |小红书@嘉嘉酱啊，已获授权。

·TWO·

不想走远，就近搬店

冰神糖水铺

地址：国贸中心C座1楼C041号铺面|（已开业）

冰神作为老字号甜品店，甜品糖水口味多是南宁传统风味，新店在离原中山路不远的国贸中心，现在也已经开业了。

招牌香芋西米露，奶香浓郁的双皮奶，味道从未变过，是许多南宁人从小吃到大的糖水回忆。

图源 | 吃遍南宁

· ② ·

霞姐瓦煲饭

地址：青秀区民族路61号（共和路与民族路交叉口西）

说起霞姐瓦煲饭，说是中山路的地标之一也不为过，不少南宁人都是从小吃到大的。

一般去到不知道点什么的，小吃货都会建议点上一碗全家福，米饭本身沁满了卤汁，汁水都渗到米粒里南宁东葛路夜宵城那个夜宵店好吃，搅拌好之后，一勺一口，连肉带饭的往嘴里塞，别提多香了。

图源 | 吃遍南宁

黄记桂林米粉

地址：中山路万象汇一楼03铺面（已开业）

黄记米粉搬到中山路万象汇其实已经有一段时间了，不过更多人都不知道，就在霸王茶姬中山万象汇旁边的过道，还是蛮好找的。

相较于传统桂林米粉，黄记的米粉更为符合南宁人的口味习惯，卤汁偏甜，与卤肉相配，口感软烂嫩滑南宁东葛路夜宵城那个夜宵店好吃，不正宗没关系，好吃就行。

图源 | 吃遍南宁

· ④ ·

郭家瓦煲饭

地址：和平新天地123号

郭家瓦煲饭也是中山路上的老牌瓦煲饭，已经三十多年的店龄，现在虽然搬到，但味道还是不变的。

他们家最大的亮点是他们独创的山黄皮酱，淋在米饭上清爽不腻，很是够味，以前只知道霞姐但没试过郭家瓦煲饭的可以去试一试。

图源 | 吃遍南宁

· ⑤ ·

香香老友

现地址：青秀区中山路176号（已暂停营业）

计划搬迁地址：暂无

香香老友在中山路尾开了有三十几年，目前中山路尾的店铺因为围挡施工暂时停业了，致电咨询老板后表示，他们目前还没找到新店搬过去，但是找到合适的店铺之后就会尽快重新开业的！

希望香香老友能早日重新开业，毕竟每次去中山路，如果不去香香老友来上一碗锅气十足的老友猪杂粉or老友炒粉，就总觉得少了些快乐！

图源 | 吃遍南宁

· ⑥ ·

复记老友

原址：中山路口牌坊旁（停业中）现址：暂无，懂的朋友可留言

诚然，在很多老南宁眼里，很多时候复记老友=“不好吃”的老友粉，但连锁店不好吃关我们老店什么事呢（摊手）。

中山路的复记总店，老友粉嫩脆爽滑，吸收了汤头酸辣后别有一番风味，依旧是很多老南宁人心头的“白月光”、“朱砂痣”，是老南宁的味道！

图源 | 吃遍南宁

·THREE·

搬离中山路，四散南宁各城区

中山粉饺

计划搬迁至：园湖路跟新竹路交叉路口

不少朋友都问的这家中山粉饺，是不少朋友心心念念的老店之一，店铺员工在接受一些媒体采访时表示，计划搬到搬到园湖路跟新竹路交叉路口。

目前小吃货看某点评上店铺地址是还未更改的，有了解的朋友可以留言指指路哦~

图源 | 广西新闻频道

· ② ·

仙池八珍粉面

地址：青秀区英华路51号半岛·康城1号楼1-6店铺

仙池八珍也是很多朋友问到的一家店，殊不知老板早就悄悄搬到了柳沙！惦记那一口鲜的朋友们速度冲啦！

视频来源 | 吃遍南宁视频号

中山路外搬的老店还有很多，小吃货这里只整理了一部分，如果有想知道自己喜欢的店铺搬去哪里的，可以在评论区留言，指不定有知道的粉丝朋友指路呢~

02

“不大拆大建！

今后的中山路不只是美食街”

以前提到中山路就是美食街，但是今后的中山路可不止是美食街那么简单！

之前关于“中山路旧改规划”，小圈就曾推送过一篇文章→（点击下图即可查阅文章）

文中提及了中山路旧改的部分规划：一是不会大拆大建，而是会对有历史感的老街区进行更新，保留原有骑楼风格和夜市。

二是在共和民族大道路口原址，重建曾经毁于战火的钟鼓楼。

钟鼓楼重建效果图 | 南宁威宁集团官微

除了以上旧改规划，有媒体人员也从负责此次旧改的华蓝设计（集团）有限公司了解到更多的改造计划↓

例如，中山路的升级改造将呈现多种老南宁传统建筑风貌，如清末民初风格代表建筑钟鼓楼、陆荣廷纪念馆；民国时期风格代表建筑黄旭初故居、邕宁电报局、光昌汽灯店；上世纪六七十年代风格代表建筑中山路红旗派出所、中山路人民公社礼堂等。

钟鼓楼重建效果图 | 南宁威宁集团官微

并且还会改造地面、铺面，增加绿植、景观等“微改造”，将小街小巷改造成可供游客拍照打卡的“网红”街巷。

钟鼓楼重建效果图 | 南宁威宁集团官微

但其实自中山路旧改规划提出至今，其实各方争议一直不少。

“难道老破旧就是文化吗？乱七八糟的电线，曾经爆炸的小店，这的确也不符合城市发展的趋势。改建是必须的！只要还是那个味道，老板还是一口浓浓南普，仍然有热情南宁人的精神，那么，南宁的文化是不会被拆掉的。”

“一看效果图，就跟全国各地的改建骑楼一模一样，是同一个团队的设计吗？泯然众人矣。”

不过说得再多，中山路旧改步伐还是有条不紊的开展着，所以，我们不妨浅浅期待中山路升级改造后的模样，或许不会让我们失望。

实景合成鸟瞰图| 南宁威宁集团官微

中山路旧改有序的进行中、美食街老店也有着不同规划……有些人会担心，改造之后的中山路再也没有了以前的“味道”。

可当我去走过那条新·中山路美食街时，我就放下了那样的担忧。

虽然过渡期的中山路美食街没有以前那种人挤人般的热闹，但好在一些熟悉的摊位还在，我依旧可以跟朋友吵吵嚷嚷地要点不一样的鲜榨果汁、一起点一份豆浆油条、一起吃烤鱼撸串……

图源 |小红书@嘉嘉酱啊，已获授权。

那一瞬间我才恍然大悟，时代可以发展、环境可以巨变，我们真正在意的，或许是记忆里的味道、记忆里陪在身边的人。

而当这些东西还存在的时候，我相信，中山路的一切改变都是值得期待的。

= 吃遍南宁 · 吹水时间 =

中山路的这些老店

你最爱吃哪一家？